香菇浸膏
外文名：Lentinus edodes (Berk.)sing.
別名：香菇流浸膏、香菇素、香菇多糖
主要成分：香菇酸、香菇多糖、不飽和脂肪酸、麥角甾醇和菌甾醇等
香型：具有香菇的特征香氣
用途：食品
存儲(chǔ)：密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)處
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